国立台湾史前文化博物馆2018年4月24日起规划办理8天7夜「Together in Taitung」世界南岛文化交流工作坊,邀请南岛伙伴关岛查莫洛族人来台推广当地应用椰子知识,并与台湾交流借以产生刺激与再认识。工作坊期间将跟着关岛讲师、连同在地部落与各地伙伴,一起激荡应用椰子的料理与编艺创作!期有助于日后以台东在地植物『椰子树』为体验、创作与应用的游程设计,同时让民众更认识查莫洛文化。报名自即日起至4月5日止,名额有限请把握难得机会,以免向隅。
椰子在查莫洛人眼中被誉为「母亲树」(mother tree),从叶子、叶鞘、纤维到果实等都能在生活当中广泛被依赖及使用,因此被视为生命泉源来源之文化植物。查莫洛人认为其复杂的亲族来源当中有着先祖源自台湾说法,台湾在查莫洛人眼中,也流传着「母亲岛」(mother island)的称号。
台东多元族群文化荟萃,族群群体间差异性大,但也充满了交流与互动的可能。史前馆本次『2018「Together in Taitung」世界南岛文化交流工作坊:Mother tree椰子树从植物到食物』活动,即透过国际性、实用性与串联性的跨界活动,连结相关族群,邀请南岛伙伴关岛查莫洛族人来推广当地应用椰子的知识,也透过椰子树促成文化交流。
工作坊由国立台湾史前文化博物馆、卡塔文化工作室、台东县原住民旮部融岸文化教育促进会、马斯林恩工作室等在地工作团队与来自关岛的查莫洛文化中心3位专业的查莫洛文化保存者文化艺术工作者以「Mother tree椰子树」植物为载体,透过「Coconut culture to table」的主题进行文化学习工作营,也藉由国际工艺文化交流活动,关注双岛之间相关的文化元素应用,合作分享文化应用知识和传统(在地)的思考,也扩展文化独特与衍生应用的经济机会。
8天7夜的工作坊将以查莫洛当地族人烹饪的文化脉络,让学员实地感受查莫洛族人如何运用椰子(椰汁、椰奶、椰丝)及在地食材,发展出当地的特色料理手法,打开大家对椰子料理的视野与味觉的惊魄。工作坊欢迎民宿业者、文化研究单位、部落文化特色开发工作者、微型特色餐厅(咖啡厅)、活动创意开发等报名参加,限额18名,请有兴趣者把握机会报名!